Pourquoi rejoindre Saveurs du Périgord?

Bénéficiez d'une marque collective
Créée en septembre 2009, Saveurs du Périgord compte aujourd'hui plus de 50 producteurs.
La marque anime le réseau des producteurs de saveurs et les accompagnent dans la distribution de leurs produits. Elle développe un relationnel étroit et transparent avec les décideurs de la grande distribution, commence de détail et épiceries solidaires.

Participez au développement local
Saveurs du Périgord est une marque locale qui intègre des producteurs du département. Le but est de permettre aux agriculteurs, artisans, industriels d'étendre leur marché et de leur assurer la commercialisation de leurs produits dans de bonne condition de rémunération. En sélectionnant les produits du département la marque s'axe sur une démarche de consommation durable.

Valorisez la qualité des produits du Périgord
La Chambre d'agriculture de la Dordogne sélectionne les produits selon un cahier des charges précis qui assure aux distributeurs qualité, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. Les producteurs de saveurs peuvent alors utiliser la marque pour valoriser leurs métier et savoir-faire.

Devenez ambassadeur d'un territoire gastronomique
La mention Périgord est protégée et tout le monde ne peut pas l'utiliser à sa guise. Saveurs du Périgord est une marque déposée à l'INPI depuis le 14 décembre 2009. Les producteurs de saveurs respectent un règlement d'usage qui détermine les conditions d'utilisation de la marque afin de garantir aux consommateurs le meilleur de la gastronomie périgourdine.

Touchez un public large
A ce jour Saveurs du Périgord est présente dans plus de 7 enseignes de grande distribution, épicerie solidaire et commerce de détail. Les producteurs de saveurs peuvent alors proposer leurs produits à tous les distributeurs faisant partie de la démarche.


Les avantages des fournisseurs

- un accompagnement dans les démarches commerciales
- une marché en perpétuel développement
- une valorisation du métier et des savoir-faire
- la promotion des produits
- intégrer un dynamique collective
- apposer le logo officiel de la marque sur les produits Saveurs du Périgord
- bénéficier de la notoriété et de l'image des produits du Périgord
- s'assurer une juste rémunération sur la commercialisation des produits

Vous êtes distributeurs ?

Pour participer à la démarche Saveurs du Périgord, votre entreprise doit s'engager à respecter 4 conditions :

- transparence avec les responsables de la marque ;
- apposer la marque seulement sur les produits Saveurs du Périgord ;
- développer une volonté de juste rémunération des producteurs ;
- communiquer sur le savoir-faire et les métiers des fournisseurs.

Les avantages des distributeurs

- une marque locale porteuse d'image de qualité
- la revalorisation des produits locaux
- une gamme riche et diversifiée
- une PLV moderne et dynamique
- la mise à disposition de clip vidéos (fraise, noix, vins, foie gras, veau, agneau, poulet, châtaigne)
- des relations presse
- des animations faites par les producteurs lors des opérations commerciales
- des contacts de fournisseurs sérieux et réactifs

Vous êtes fournisseurs ?

Pour être identifié Saveurs du Périgord vos produits doivent remplir 4 conditions :

- être originaire de la Dordogne ; sous signe officiel de qualité lorsqu'il existe pour la filière concernée, soit élevé, abattu et transformé en Dordogne pour les productions animales, soit produit et transformé en Dordogne pour les productions végétales ;
- réaliser un audit qualité, hygiène, traçabilté et sécurité alimentaire ;
- respecter le cahier des charges et le règlement d'usage de la marque ;
- apposer la marque Saveurs du Périgord uniquement sur les produits de votre gamme qui auront été sélectionnés.


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